Ốc là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Có nhiều loại ốc khác nhau trong đó ốc vặn là loại khá phổ biến và có giá thành vừa phải. Cùng tìm hiểu cách luộc cũng như chế biến chả ốc vặn qua bài viết sau đây. Ốc vặn là ốc gì? Ốc […]
Author Archives: admin
Mẻ là gì? Cách làm mẻ như thế nào? Bài viết sau đây của chúng tôi sẽ cung cấp những thông tin này cho các bạn. Mẻ là gì? Mẻ hay còn được gọi là cơm mẻ, là một loại gia vị truyền thống của người dân Việt Nam. Mẻ có mùi thơm và vị […]
Chắc hẳn nhiều người nghe đến các món như thịt lợn chấm mắm ruốc, bún đậu mắm ruốc, hay xoài, cóc chấm mắm ruốc,…nhưng không phải ai cũng biết đến con ruốc.Vậy con ruốc là con gì? Con ruốc sống ở đâu và bà bầu có ăn được con ruốc không? Hãy cùng chúng tôi […]
Hắc xì dầu là gì? Gia vị này được sử dụng trong những món ăn nào? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây của chúng tôi. Hắc xì dầu là gì? Hắc xì dầu là một loại gia vị còn được gọi với tên khác như là xì dầu ngọt hoặc nước tương […]
Cocktail là gì ? Nguyên liệu chế biến cocktail như thế nào mà sao nhiều người yêu thích thế. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về loại đồ uống này nhé. Cocktail là gì? Có thể bạn chưa biết, Cocktail được định nghĩa trong từ điển Merriam – Webster […]
Bánh Castella hay còn gọi bánh bông lan Đài Loan là món rất nổi tiếng. Bánh với hương vị đặc biệt, lớp bánh mềm mềm, dẻo dẻo, bông xốp. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bánh Castella là gì và cách làm bánh Castella như thế nào nhé? Hãy cùng nhau khám phá […]
Nhắc đến chè thưng người ta nghĩ ngay đến món ăn dân dã đậm chất Nam Bộ. Vị thơm béo ngậy từ cốt dừa cùng với vị bùi của hạt sen, khoai, đậu hòa lẫn vị thơm của đậu xanh tạo nên một hương vị vô cùng đặc trưng, mà chắc hẳn ai ăn rồi […]
Chắc hẳn chúng ta nghe qua rất nhiều tên loại bột mì như bột mì đa dụng, bột mì số 8, bột mì số 11…nhưng chắc hẳn rất nhiều người chưa biết đến bột mì khoảnh . Vậy để biết bột mì khoảnh là gì? Bột mì khoảnh có phải bột năng không? Cách phân […]
Rau diếp xoăn không chỉ được biết đến là một loại rau dùnglàm món ăn ngon miệng, bổ dưỡng mà còn có tác dụng chữa được nhiều bệnh, mang lại nhiều sức khỏe cho con người. Vậy rau diếp xoăn là gì? Cách làm rau diếp xoăn như thế nào? Hãy cùng tham khảo thông […]
Măng le là gì? Măng le thuộc họ tre và nứa, mọc nhiều ở các rừng phía Đông Nam Bộ và Tây Nguyên. Măng le được lấy từ cây le, không có gai, thân nhỏ và dẻo. Măng le được chế biến rất nhiều món ngon nhờ có vị ngọt, bùi và ruột đặc. Măng […]