Cup là gì? 1 cup bằng bao nhiêu g, bao nhiêu ml

Cup là gì? Chắc hẳn nhiều người bây giờ mới nghe đến. 1 cup bằng bao nhiêu gram, 1 cup bằng bao nhiêu ml, 1 cup bằng bao nhiêu lit? Thực ra, cup cũng chỉ là một dơn vị đo lương trong chế biến món ăn được các nước phương Tây thường xuyên sử dụng. Cup cũng tương tự như  cốc, chén ở Việt Nam mình. Để nắm rõ hơn thông tin chi tiết về cup, mời các bạn tham khảo bài viết sau nhé.

Cup là gì?

Ngoài những công cụ đo lường như muỗng cà phê – Tsp (teaspoon), muỗng  canh – Tbsp (tablespoon), thì đơn vị cup cũng được nhiều người dùng trong các công thức nấu ăn, pha chế,… ở nước ngoài, cup chính là một đơn vị dùng để đo thể tích, đặc biệt là ở các nước Châu Âu. Ở Việt Nam cup được gọi là cốc hoặc chén.

 Cup là gì?

Ở Mỹ, 1 cup = 16 tablespoon (thìa canh, muỗng canh, muỗng súp) = 48 teaspoon (thìa cà phê, muỗng cà phê).

Ở Canada, New Zealand, Úc: 1 cup = 250ml

1 cup bằng bao nhiêu g

1 cup bằng bao nhiêu g, hay 1 cup bằng bao nhiêu ml, lit… điều này còn phụ thuộc vào cách pha chế các nguyên liệu. Những loại bột khác nhau sẽ có khối lượng khác nhau, bởi vì dù cùng thể tích, nhưng mỗi loại nguyên liệu đều có khối lượng khác nhau.

Dưới đây là cách quy đổi từ cup ra gr thông dụng trong nấu ăn, pha chế

1 cup đường kính trắng (regular granulated sugar) = 200g

1 cup icing sugar = đường xay = 160g

1 cup gạo nếp hạt tròn = đậu xanh cà = 200g

1 cup all-purpose flour (bột mì đa dụng) = 130g

1 cup cake flour (bột bánh bông lan) = 120g

1 cup bread flour (bột bánh mì) = 150g

1 cup bột ngô (bắp)  = 125g

1 cup sữa = 245g

1 cup kem tươi đặc = 235g

1 cup bơ = 230g

1 cup bằng bao nhiêu ml?

Nếu bạn đang muốn đổi cup sang ml nhưng không biết đo như thế nào, hãy tham khảo bảng  quy đổi một số nguyên liệu thường dùng cup của người Mỹ dưới đây:

1 cup = 16 thìa canh = 48 thìa cà phê = 240ml

3/4 cup = 12 thìa canh = 36 thìa cà phê = 180ml

2/3 cup = 11 thìa canh = 32 thìa cà phê = 160ml

1/2 cup = 8 thìa canh = 24 thìa cà phê = 120ml

1/3 cup = 5 thìa canh = 16 thìa cà phê = 80ml

1/4 cup = 4 thìa canh = 12 thìa cà phê = 60ml

Tương tự, với thắc mắc 1 cup bằng bao nhiêu lít thì bạn chỉ cần nhân lên 1000 lần là được.

Xem thêm: 5 món ăn sáng ít calo đơn giản, giảm cân hiệu quả

Một vài điều lưu ý khi dùng dùng cup để pha chế

Thứ nhất: Các nguyên liệu khác nhau sẽ có khối lượng khác nhau. Ví dụ các loại bột khác nhau tuy có cùng thể tích thì khối lượng vẫn khác nhau.

Thứ 2: Khi chúng ta nói 1 thìa cà phê, 1 thìa canh hay 1 cốc thì chúng ta phải đặt dụng cụ đo trên mặt phẳng và đo trên mặt phắng đó.

Thứ 3: Trước khi chế biến, bạn nên cân nhắc xem dụng cụ nào cần thiết nhất và dụng cụ nào tí sử dụng nhất.

Hy vọng với thông tin trên đây giúp bạn giải đáp nhưng thắc măc về cup, cũng như 1 cup bằng bao nhiêu gram, 1 cup bằng bao nhiêu ml, 1 cup bằng bao nhiêu lit nhé. Chúc các bạn thành công!

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.